鶏の金柑乗せ
マッダレーナ
作り方
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1
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金柑は洗ってスライスし、種を取る。
（同時に下味を付けた鶏肉を焼き始める）
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2
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鍋に醤油、蜂蜜、水を入れて火にかける。アクが出たら取り除く。
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3
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金柑が柔らかくなったら火から下ろす。
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4
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焼いた鶏肉に掛けて出来上がり。
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コツ・ポイント
蜂蜜、醤油、水は1:1:1ですが、好みで変えてください。鶏肉以外にも合うと思います。
好みでソースを『汁だく』にしてもいいと思います。
好みでソースを『汁だく』にしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
庭の金柑が豊作で、無駄にしない方法を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
マッダレーナ
