セロリとニンジンのスープ

セロリとニンジンのスープ
話題入り感謝!セロリとニンジンを水と牛乳で煮た、優しい味のスープです。ブイヨンと生クリームは入れません。

材料 (2−3人)

セロリ
2本
ニンジン
1本
玉葱
1個
バター/オリーブオイル
大匙1
牛乳
200cc
200cc
小匙1/2

1

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鍋にバターを溶かし、玉葱を透き通るまでよく炒める。
人参、セロリを加えて炒める。野菜がひたひたになるように水を入れて火が通るまで煮る。
火が通ったら冷ましてミキサーにかける。鍋に戻し、牛乳を入れて煮る。塩を入れて出来上がり。

2

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お好きな器に入れてどうぞ。

3

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サンドイッチとカフェメニューのようなれぽはオレンジデイさんから。豆乳使用で。

4

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ご飯にかけチーズを乗せてリゾット風!
ohio2008さんより
素敵なアレンジれぽ。離乳食にもどうぞ。

5

セロリスープ検索1位どうもありがとうございます♪
2016.7

コツ・ポイント

ブイヨン、生クリーム、胡椒を入れていませんので、味が足りないと思われたら追加してください。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にセロリ、人参があったので牛乳とスープにしてみました。

レシピID : 552742 公開日 : 08/04/16 更新日 : 16/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (51人)

18/07/16

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にんじんのシャリシャリ感がとても美味しかったです。健康的☆

料理インコ

初めまして。コメも嬉しいです。どうもありがとうございます!!

18/07/12

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野菜の旨味で優しいお味でした!美味しかったです♪

かおり85

初めまして。濃厚で美味しそう! どうもありがとうございます!

18/07/07

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ブランディⓢのスープRpの虜になったようです笑 味わい深く美味♡

なつき☆ミ

わぁ嬉しいです!素敵なレポどうもありがとうございます!

18/02/15

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こっくり美味しく出来ました!体が元気になりますね♪

アルカママ

御無沙汰です。コメもとても嬉しいです! どうも有難う♪

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