春の香り♪せりと豚肉の炒めもの

オイスター味がこっくりしているので、香味野菜が苦手でも、ご飯にピッタリでガッツリいただけます。帰宅してすぐ食べられるおかず。

材料 (2人分)

豚肉薄切り
200g
せり
1/2束
一回し
大さじ2程度
塩コショウ
適宜
適量

1

豚肉は食べやすい大きさに切る。せりもよく洗って一口大に切る。根っこは食べられます☆

2

フライパンにごま油を熱し、豚肉をよく炒める。酒を振りかけしっかり熱を通す。

3

せりを加え、塩コショウ、オイスターソースで調味したら、熱々のうちにガッツリ召し上がれ!

コツ・ポイント

あまりにも簡単ですぐできるので、特にありません(。・x・)ゝ

このレシピの生い立ち

せりをたくさんいただいたものの、苦手なのでどうしようかと考えオイスター味に。コレがピッタリでした。春菊や香菜などの香味野菜が苦手なわたしたち夫婦でもペロリでした☆
レシピID : 552743 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

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