おつまみ 簡単 ちくわ春巻き

おつまみ 簡単  ちくわ春巻き
30年前から 作ってる さっぱりで簡単な春巻き。大葉の消費もできる。
材料は ちくわと 大葉と梅干し

材料 (10本分)

春巻きの皮
10枚
ちくわちくわ
10本
大葉
約20〜30枚多いの⭕
梅干し
2〜3個
小麦粉と水
各大さじ1
サラダ油
適量

作り方

1

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小麦粉と水を混ぜてのりを作っておく(春巻きの巻き終わりに使うため)

2

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ちくわを縦に切り目を入れ そこに 大葉と梅干しの果肉を はさむ

3

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春巻きの皮で包み作り方①の小麦粉 糊でとめる。

4

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フライパンに多目の油を入れて 焼く すべての面にいい焦げ目がつけば出来上がり

コツ・ポイント

ちくわに限らず
中身は魚肉ソーセージ+大葉
チーズ+ハム+大葉でも 簡単でおいしい

このレシピの生い立ち

たくさん大葉を いただいたので 消費とちくわを簡単にアレンジするためと
春巻きが大好きだけど 本来の春巻きは時間がかかるため
レシピID : 5527457 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

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