ピーマンの肉詰め 簡単手作りソース♪

ピーマンの肉詰め 簡単手作りソース♪
ピーマンの肉詰めに、一工夫してソースをかけました。

材料 (2人分)

ピーマン
4個
ひき肉
100グラム程度
半分
玉ねぎ
中半分
●ケチャップ
大さじ2
●中濃ソース
小さじ1
塩コショウ
少々
 

1

ハンバーグを作る方法でひき肉、玉ねぎ、卵、を混ぜて味付けをします。

2

ピーマンの種とへたを取り、1を詰めます。

3

熱したフライパンに油をひいて、お肉の面を中火で2分。
ひっくり返して、弱火で蓋をしてじっくり焼きます。

4

焼きあがったら器にもりつけし、
フライパンに残った肉汁と●を混ぜ合わせ一煮立ちさせてソースを作ります。

コツ・ポイント

お肉の面に焼き色がついたら返し時です。
崩れないように、つなぎに卵をつかっています。

このレシピの生い立ち

子供がピーマンを喜んで食べてくれました。
ハンバーグより我が家では人気の一品です。
レシピID : 552754 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/04/26

写真

ソースを参考にさせていただきました♬しっかり味でお弁当にピッタリ

bright

つくれぽありがとう♪そうですね、お弁当に最適♪

08/09/23

First tsukurepo mark
写真

ソースがおいしいですね♡弟は「俺ソースたっぷりのがいい!」って♪

まぽろーん

つくれぽありがとうございました♪気に入ってくれてよかったです