弥三郎漬★和風チャーハン

弥三郎漬★和風チャーハン
良品工房のモニタリング商品、「弥三郎漬」。これを使った簡単、和風チャーハン。

材料

ご飯
茶碗 大盛り2杯
弥三郎漬
1袋
韓国海苔
適量 
少々
サラダ油
大1
水菜
50g

1

写真

これが、「津軽じょっぱり・弥三郎漬」。刻み昆布とダイコンのお漬物。

2

フライパンに、サラダ油を熱し、ご飯を炒め、ぱらぱらになったら、弥三郎漬を加えて混ぜる。

3

水菜は、1cmぐらいに切ってから、フライパンに加え、軽く炒める。

4

味をみて、塩で調節する。お皿に盛って、韓国海苔を散らす。

コツ・ポイント

漬物の水分が多めなので、ご飯は硬めのほうがよい。韓国海苔をたくさん入れたら、よりおいしい。

このレシピの生い立ち

白いご飯にのっけて食べて見たのですが、なんとなく、チャーハンにしたらおいしいんじゃないかって、ひらめいた☆
レシピID : 552762 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

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