ブランデー入り☆なめらかコーヒープリン♪
Description
卵が沢山のあったのでコーヒープリンを作りました。ブランデー入りなので大人な味。シロップなしだとほんのりな甘さです☆
材料
(7人分~)
作り方
コツ・ポイント
沸騰させたら強火で1分弱火で13分蒸して余熱調理する。蒸し器のフタは布巾などで覆うと水滴が落ちないので良いです。火が強すぎるとスが入ってしまうので注意です。甘さは本などの半量位なのでw砂糖の量お好みで。メープルシロップやカラメルをかけても。
このレシピの生い立ち
コーヒー味のプリンを美味しく作りたくて。試行錯誤中です。ラムホワイトと抹茶でも抹茶プリンが作れます。