持ち歩き用*スコーンバー

持ち歩き用*スコーンバー
美味しく栄養価の高いスコーンを持ち歩こう。いつでもどこでも食べやすいスコーンバー!

材料

○薄力粉
120g
○ライトウルトラ
30g
バター
35g
1個
チョコレート
適当

1

写真

○の材料をあわせて振るっておく。
大き目のボールに入れる。

2

バターを固まったまま細かく切って1のボールに入れる。
カードなどで切りながら粉と混ぜる。
手でこすり合わせてパン粉状にする。

3

写真

ハチミツは卵と一緒に溶いて、2の加えて混ぜる。
サックリ混ぜる。
チョコを加える。

4

まとまったら、ビニール袋に入れて30分以上寝かせる

オーブンは190度に設定。

5

2cmくらいに伸ばして、棒状に切る。
9本できた。
厚さ・本数はお好みで。

6

写真

オーブンシートを敷いた天板に並べてオーブンへ! 様子を見ながら焼く。ここでは20分くらい焼いた。

7

写真

こちらが「ライトウルトラ」乳清(ホエイタンパク)が主成分の粉末状のプロテイン。普通は水などとシェイク。

コツ・ポイント

ライトウルトラの変わりにはスキムミルクもでもいいかも!

このレシピの生い立ち

手作りのスコーンを、お仕事の休憩時間に食べたい!そんな思いからできました。一口に割って食べるんじゃなく、パクパク食べられるように棒状にしてみた。微量栄養素も取れるように、砂糖をハチミツに。牛乳の変わりにライトウルトラを。おやつも栄養満点に!
レシピID : 552792 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
★はむ★ 2008年04月19日 09:23
美味しそうなレシピ!!
ビスコッティー感覚でいいですね(❀◕‿◕ฺ)з ♡♥♦
私も作ってみます♪♪
Profile もりぎろー 2008年04月23日 20:12
おいしそう!
ライトウルトラはFLPのものですか?^^
スコーン大好きなので作ってみまあす♪♪
くりーちぇ 2008年04月28日 23:33
>★はむ★さん
スコーンは私がお菓子づくりを復活させる(だいぶ遠のいていたんです。。。)きっかけを作ってくれました!美味しそうなレシピを載せてくださって感謝してます!
今度はサイコロ状に作ってみようかな。
くりーちぇ 2008年04月28日 23:35
>もりぎろーさん
はじめまして!そうでーす!!FLPのウルトラで~す!
高熱調理だから、アミノ酸が活かされているのか不明。。。