◆キャベツの豚肉巻きフライ◆

◆キャベツの豚肉巻きフライ◆
シャキシャキ甘~い春キャベツをフライにしてみました。もちろん、普通のキャベツで作ってもOK!大皿に盛って、おもてなし料理にもどうぞ♪

材料 (4人分)

キャベツ
150gぐらい
豚薄切り肉
350g~400g
塩・コショー
適量
小麦粉
適量
適量
たまご
1~2個
揚げ油

1

キャベツは太めの千切りにする。豚肉はバラ肉を使う場合は長さを半分に切っておく。

2

写真

薄切り肉を少し重ねて並べ、キャベツをおいてクルクルと巻く。

3

写真

巻き終わりを下にしておき、形を整えて、軽く塩・コショーをする。

4

小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。

5

180度に熱した油で揚げて、出来上がり~(*^o^*)

コツ・ポイント

今回は、安売りしていたバラ肉で作りましたが、脂の少ない薄切り肉の方が作り易いと思います。

このレシピの生い立ち

旬の春キャベツを使った料理を考えました♪
レシピID : 552794 公開日 : 08/04/16 更新日 : 09/07/02

このレシピの作者

働く主婦なので、忙しい毎日でも簡単に出来て家族が喜ぶレシピを考案♫
皆様の普段の食卓に加えて頂けたら嬉しいな♡

夫・息子・私の3人家族。

ももちゃん・こももちゃんって気軽に呼んでね☺
どうぞ宜しくお願い致します

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (46人)

18/05/04

写真

お弁当に!おいしかったです~彩りに一役買ってくれました♪

浅岸まさき

18/02/15

写真

めちゃ美味しく仕上がりました!!また作りたいなと思います☆

♡Maya♡

17/12/17

写真

チーズ好きの娘のためにチーズin!とっても美味しいと喜んでました

こりんママ8

17/10/23

写真

子供達に大好評でした♡作って良かった♪ありがとうございます!

aki1030☆

1 2 3 4 5