簡単★フライパンでスペアリブのコーラ煮

簡単★フライパンでスペアリブのコーラ煮

Description

焼いて煮込むだけ!手間かかってないけど、ちょっと贅沢したみたいな気分♪食べ盛りのキッズたちにも大好評間違いなし!

材料 (4人分)

豚肉スペアリブ
800g
4〜5切れ
★しょう油
大さじ2
★コーラ
500ml
塩こしょう
適宜

作り方

1

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スペアリブは焼く直前に両面に塩こしょうをしっかりふりかける。

2

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フライパンに1を並べて焼き色がつくまで焼く。反対面なども同じように焼く。
※しっかり焼いた方が私は好き(^^)

3

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ある程度焼けたら油をキッチンペーパーで拭き取る。※ただでさえオイリーなので、拭き取って少しでもヘルシーに。

4

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★をボウルに入れ、よく混ぜて、フライパンに投入。
※直接フライパンに入れてもok

5

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なるべく沸騰しないようにじっくり20分ほど煮込む。

6

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ひっくり返してさらに15分煮込む。

7

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最後に火力を強めて残っている調味料を飛ばしながら、肉に絡める。

8

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まんべんなく絡めたら、出来上がり♪

コツ・ポイント

最初にしっかり焼き目入れると味が染みるのか、美味しいです♪あと大きいものはコーラなど漬ける液の分量増&時間増の方がしっかり味が染みて美味しい(^^)普通サイズであればこれで十分!!煮込んでる間は放置できるので、ラクです♪

このレシピの生い立ち

肉のパックに書いてあったレシピをちょっとアレンジしてみました(•ө•)♡
レシピID : 5527966 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

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