作り置き、キャベツとしめじのレンジナムル

作り置き、キャベツとしめじのレンジナムル

Description

作り置きシリーズ! レンジでらくらくもう一品。

材料 (4〜5人分)

キャベツ
250g
しめじ
130g
●鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ2
●醤油
小さじ1と1/2
小さじ2
適宜
白炒り胡麻
適宜

作り方

1

キャベツは食べやすい大きさのザク切りにする。しめじは石づきを落とし小房に分ける。

2

耐熱容器に手順1を入れ、●の材料も入れたらふんわりとラップをかける。

3

手順2を電子レンジ600Wで3分30秒加熱。ここに胡麻油を加えて混ぜる。物足りなければ塩少々で味を整えて完成。

4

器に盛り、胡麻をパラリとかけてどうぞ。

コツ・ポイント

※加熱時間は様子を見ながら調整してください。

※加熱直後は器が熱くなっているので注意してください。

※保存する時は、熱を冷まし水分を切ってから密閉容器に入れて冷蔵庫に。

このレシピの生い立ち

夕飯のおかずに困った時、冷蔵庫にあった食材を組み合わせて作ったら美味しいナムルができました。
レシピID : 5528013 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

このレシピの作者

袋入りメロンパンが好きです。奈良県に住んでいます。
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

41 (39人)

2021/11/07

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キャベツは玉で買い剥がして使うので消費メニューの作り置きは助かります!しめじでなく冷凍してあったえのきアレンジで⭐︎

aipapi

2021/11/04

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エリンギで代用しました!加熱後のしょうがの香りがいいですね!レンジで1品は大助かり!簡単で美味しかったです!

かなりんココりん

2021/07/20

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リピ!レンチンですむので楽チン♫野菜の旨味もたっぷりでしたヾ(´︶`♡)ノ

あやママ99

2021/06/23

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山盛りいっぱい(`・∀・´)優しい味でイケる!レンチンですむのもいいですね♫

あやママ99

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