桜香る☆塩

桜香る☆塩
桜の香りがたまらない上品な塩♪天ぷらにお魚料理にお菓子作りにお茶にどうぞ(*^_^*)

材料

桜の花
適量
さくらの葉
適量
粗塩
適量

1

桜の花と葉っぱを軽く荒い水気をよく切りる。

2

写真

タッパーに粗塩をいれて1を塩の中にうめます。
1ヶ月冷蔵庫で保管しできあがり~

3

写真

4

写真

スコーンに入れてみました♪ほんのり桜の香り~(うさこはろーサンのレシピ・・・新人さんいらっしゃい☆初めてのスコーン)

コツ・ポイント

冷蔵庫で桜が乾くまで保存をおすすめ。桜の花&葉3つに対し塩は30グラムぐらいで作りました

☆桜の葉だけでも香りが良いです♪

このレシピの生い立ち

なんとなく去年作ったらとっても香りがいいです。天ぷらに最高!
我が家では去年の物を使ってます。

北海道はまだ桜の時期ではなかったので桜が咲いてレシピアップしようと思ってましたが・・遅いと思い去年の物の写真ですが・・・(*^_^*)
間に合うかしら・・・?
レシピID : 552803 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

08/05/18

写真

1か月待ち遠しい(^0^)天ぷらにつけて食べたいなぁ♡

りむゆらマンマ

りむちゃん♪ありがとう(*^_^*)桜前線最終ね~キレイ☆

08/04/25

写真

桜サクラ~♡1ヵ月後が楽しみ(*≧♉ฺ≦*)何に使おうかな♪

有希-yuki-

キレイな色ですね♪きっと良い香りですよぉ~

08/04/21

First tsukurepo mark
写真

♪桜・桜・今咲き誇る~森山直太朗♪桜塩とても素敵!桜にも感謝!

うさこはろー

ピンクと白でカワイイ(^^)出来上がり楽しみですね~♪

有希-yuki- 2008年04月20日 12:03
ナチクマさんこんにちは~♪お久しぶりです☆
桜塩とは、素敵なレシピ!!
でも千葉はもう散っちゃってて…(´;ω;`)
八重桜でも出来ますかね??
八重桜ならもうすぐ庭のが咲くの♡