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野菜たっぷりポトフ

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Description

簡単なので野菜をいっぱい食べたい時に作っちゃいます(^^)

材料 （4人分）

キャベツ
1/4個
じゃがいも
5個
玉ねぎ
1玉
にんじん
1本
ソーセージ
5本
コンソメ
大さじ4程
乾燥パセリ
適量
ブラックペッパー
適量
水
1500cc

作り方

  1. 1

    ソーセージは斜め切りに！
    ※今回はフランクが安かったのでそちらを使っています。太かったので3本分

  2. 2

    玉ねぎ→皮を剥いて8等分にくし切りに！
    人参→子供と一緒に型抜きしました！
    じゃがいも→皮を剥いて4等分に！

  3. 3

    キャベツ→1/4を芯を切り落とし、ざく切りに！

    ※子供にはもう少し小さく切るといいかもしれません。

  4. 4

    鍋に具材を全て入れて1500ccの水とコンソメを入れて煮込みます。

    ※フタをする場合は1300ccの水にして下さい。

  5. 5

    全てに火が通ったら完成！！

    お皿に盛って乾燥パセリやブラックペッパーを！！

コツ・ポイント

※コンソメは味をみながら少しずつの方がいいかもしれません。

※味が薄い時に分ければ離乳食にも使えますよ！

※ブロッコリー、プチトマトを入れるのもあり！

※ソーセージではなくベーコンでも美味しいですよ♡

このレシピの生い立ち

子供が2人いるのでちゃちゃっと作れるものを！！
コンソメで煮込むと子供の好きな味に！！！
レシピID : 5528158 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2019年3月10日
写真
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ
美味しかったです！

ありがとうございます(ϋ)/

2019年3月7日
写真
もっちょΩ
ありがとうございます！

美味しそう(^^)つくれぽありがとうございます♡

2019年3月3日
写真
そうたんたんたんたん
美味しく出来ました！

美味しそー(*´∇`)ﾉつくれぽ感謝！！！

2019年2月27日
初れぽ
写真
クックるん☆戦隊
冷蔵庫にある具材で、子供も好きなポトフが美味しく出来ました！

家にあるものでできちゃうのでいいですよね♡つくれぽ感謝！！

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( )
Rihi※
野菜たっぷりポトフ
by Rihi※