サラダ油＆チューハイで、はい☆マフィン
mari-boo
作り方
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1
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オーブンを180度で予熱しておく。
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2
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ボウルにサラダ油と砂糖を入れて軽く混ぜる。卵1個を加え、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。
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3
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チューハイをそーっと加え、その後に粉類をふるいながら２のボウルに入れる。泡立て器で粉っぽさが消えるまでしっかり混ぜ合わせる。（ぐるぐる混ぜて大丈夫です！
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4
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マフィン型の８分目まで生地を流し込んで、オーブンで20〜25分焼いたら出来上がり！
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5
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今回はパイン＆パッションフルーツで作りました☆トロピカル〜♪
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コツ・ポイント
●チューハイの味に合わせて、お好みのトッピングをどうぞ！●アルコール分が全くダメな私が大丈夫だったので、お子様でも食べられます♪●サラダ油の代わりにバター50gで作ると、リッチな風味が楽しめます☆
このレシピの生い立ち
チューハイは味が多種多様なので、手軽に色々なマフィンが楽しめると思ったので。
mari-boo
