サラダ油&チューハイで、はい☆マフィン

サラダ油&チューハイで、はい☆マフィン
チューハイ使用で今までにない味のマフィンが楽しめます♪アルコール分は飛ぶのでお子様でも大丈夫。炭酸のおかげでもこもこ膨らみます!

材料 (4個分)

お好みのチューハイ
75cc
サラダ油
40cc
薄力粉
100g
1個
砂糖
40g
べ-キングパウダー
小さじ1/2

1

オーブンを180度で予熱しておく。

2

ボウルにサラダ油と砂糖を入れて軽く混ぜる。卵1個を加え、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせる。

3

チューハイをそーっと加え、その後に粉類をふるいながら2のボウルに入れる。泡立て器で粉っぽさが消えるまでしっかり混ぜ合わせる。(ぐるぐる混ぜて大丈夫です!

4

マフィン型の8分目まで生地を流し込んで、オーブンで20〜25分焼いたら出来上がり!

5

写真

今回はパイン&パッションフルーツで作りました☆トロピカル〜♪

コツ・ポイント

●チューハイの味に合わせて、お好みのトッピングをどうぞ!●アルコール分が全くダメな私が大丈夫だったので、お子様でも食べられます♪●サラダ油の代わりにバター50gで作ると、リッチな風味が楽しめます☆

このレシピの生い立ち

チューハイは味が多種多様なので、手軽に色々なマフィンが楽しめると思ったので。
レシピID : 552830 公開日 : 08/04/16 更新日 : 08/04/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/04/20

First tsukurepo mark
写真

レモンチューハイでマーマレードを入れましたよ~♪

こずっぺ

焼き色がきれいで美味しそう♪たくさん作ってくれてありがとう☆

こずっぺ 2008年04月17日 07:37
おはよぅ^^今度はチューハイなのね~早速作ってみなくっちゃ^:^それにしても私も一緒でアルコールは全くダメなのよ~
こずっぺ 2008年04月17日 07:37
おはよぅ^^今度はチューハイなのね~早速作ってみなくっちゃ^:^それにしても私も一緒でアルコールは全くダメなのよ~
mari-boo 2008年04月18日 23:26
こんばんは〜!おお、こずっぺちゃんもアルコール受け付けない体質なのね!でもお菓子の洋酒入りとかは大好きなのよ、ちょうし良いの(笑)。サバランとかブランデーケーキは酔っぱらって、顔が真っ赤になっちゃうけど。。。

昨年の夏、試供品でもらったけど、ずっと冷蔵庫に眠ってたチューハイがあったので作ってみたのー。カクテルの味のマフィンだったわ(笑)。アルコールのおかげかな、ちゃんと冷やした方がしっとりして、美味しい気がしましたー。機会があったら作ってみてね☆
こずっぺ 2008年04月20日 20:35
こんばんは~やっと今日チューハイ買って来て作ったよ~簡単で美味しくていいね~mari-booちゃんのレシピだから間違いないと思って最初っから倍量で作ったのよ~正解でした♪
mari-boo 2008年04月21日 01:34
早速、つくれぽ、ありがとう!いつもながらに焼き色がきれいで美味しそう☆我が家のオーブンってかなーーーり古いので、どうも癖がつかめなくて、もっぱらオーブンレンジ使用なの。今イチ、火力もだめなのね。新しいのが欲しいわ〜。。。

これってブルーハワイで作ったら青くなると思う?やってみようと思うんだけど、不味かったらどうしよう(笑)。
こずっぺ 2008年04月21日 05:04
おっはよう♪ブルーハワイ使ったら青くなるかって思いつかなかったよー面白い!是非作ってみてよ~私もどーなるかたのしみだわ(笑)