万能味噌だれ 肉味噌
しょくつう
作り方
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1
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肉味噌のレシピは、別にあります。
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2
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生姜とネギを粗みじん切りにし
ひき肉とごま油と塩をテフロン加工の鍋に入れ 混ぜ 火にかけます。
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3
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木ベラやフライ返しを両手に持ち 上から叩くように切るように混ぜます。
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4
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味噌と醤油で味付けし お好みで 料亭やまさ 万能味噌だれをかけます。
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コツ・ポイント
小皿に取り分けて お好みの辛さをお選び下さい。お子様は かけずに辛味の無い味を召し上がれます。
このレシピの生い立ち
レタスで巻くと丁度よい辛さになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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しょくつう
