2斤サイズ★生クリームでしっとり食パン

2斤サイズ★生クリームでしっとり食パン

Description

生クリームとはちみつでしっとりふわふわ。2斤サイズでホームベーカリーはシロカです。

材料 (2斤サイズ)

200cc
大さじ1
300グラム
薄力粉
100グラム
8グラム
砂糖
25グラム
ドライイースト
4グラム
バター
30グラム

作り方

1

生クリームは常温に戻して、水をレンジで人肌に温める。

2

ホームベーカリーのパンケースに1を入れ、はちみつを加える。

3

残りの材料を入れて、焼き色が選択出来るなら薄めでスタート。

4

焼き上がりの10~15分くらい前に取り出して完成。

コツ・ポイント

焼き上がりの少し早めに取り出すと、耳の部分がより柔らかい食感になるのでおすすめです。
冬場はパンケースは熱湯で暖めてから、食材は常温にするとよく膨らみます。

このレシピの生い立ち

200cc入りの生クリーム1パックを使いきりやすい分量で食パンを焼きたくて。これだとちょうど2回分で、悪くなる前に使えます。
レシピID : 5528727 公開日 : 19/02/26 更新日 : 19/02/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

19/12/29

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キレイに焼けました。計りやすい分量で良かったです(^-^)

くいむし

19/11/29

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耳までフワフワで、パン耳が好きじゃない娘がパクパク食べました!

yuppi_8man

19/11/27

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出す時に失敗して上が凹んじゃいましたが…生クリームの分量も分かりやすいし、めちゃくちゃ美味しかったです!またリピします!

☆かんな★

19/10/05

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何べんもリピちゅう( *´艸)むちゃくちゃ美味しいです!

あけみんこ