時短!カレー&ツナサラダの変わり春巻き♡

時短!カレー&ツナサラダの変わり春巻き♡

Description

ツナ&カレーがとっても合います♡
簡単に作れてボリューミー♡
子供も喜ぶおかず♡お弁当にも◎
具はレンジだから時短♡

材料

春巻きの皮
10枚
ジャガイモ
4〜5個
玉ねぎ
1玉
シーチキン缶
1/2〜1缶
水溶き小麦粉
適量
★コンソメの顆粒
小さじ2
★塩コショウ
多め
小さじ2
★マヨネーズ
大さじ3〜4

作り方

1

小麦粉を水で溶いておく。

2

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玉ネギは半分に切って薄切りにし、レンジで1分程度チンする。

3

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ジャガイモは皮を剥きレンジで4〜5分程度チンした後マッシャーで潰す。

4

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シーチキンは油液をしっかりきっておく。

5

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玉ネギ、ジャガイモ、シーチキンをボールに入れ★の調味料で混ぜておく。

6

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春巻きの皮の角を手前にして具材をおく。

7

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手前を折り、左右を折り込んで包んでいく。

8

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最後に小麦粉液を広範囲に付けてきっちり閉じる。

9

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こんな感じ♡

10

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180度の揚げ油で弱火で返しながら3分。薄くキツネ色になったら強火で一気に揚げる。

11

お皿に盛り付けて出来上がり〜♡
冷めても美味しいからお弁当にも◎

コツ・ポイント

*塩コショウとカレー粉はお好みで
調節して下さいね〜♡

*しっかり水溶き小麦粉をつけて下さい♡

*そのままでもしっかり味付けして
あるので美味しいですがお好みで
ウスターソースをかけて下さいね♡

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるもの&レンジで
出来る具を考えて作りました♡
レシピID : 5529062 公開日 : 19/02/27 更新日 : 19/03/03

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