ポンデケージョ

タピオカスターチとBPを加え混ぜる。
ふるいにかけるか泡立て器で混ぜるといいです。

バター（マーガリン）を鍋で弱火で溶かす。

溶けたところにヨーグルトを加えて火を止めて、しっかり混ぜる。

❹に溶き卵とパルミジャーノ、塩を加えて混ぜ合わせる。

15等分にして丸める。

均等に並べてトースターで15分焼く。足りないようなら5分ずつ追加していく。