豚肉と大根の味噌マヨ炒め

豚肉と大根の味噌マヨ炒め
ご飯がすすむおかずが食べたい時にどうぞ。

材料

大根
1/3本
 
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ1
マヨネーズ
小さじ1
適量
玉ねぎ
2/1個
豚肉
250g

1

大根は0.5〜0.7cmほどの薄めにいちょう切りする。厚めでごろっとした方が良ければ先にレンジで温めると良いと思います。

2

ソースを作ります。
味噌と砂糖と醤油、マヨネーズを混ぜます。混ぜにくければ少しお湯を入れると良いです。

3

フライパンにゴマ油を入れる。玉ねぎ、大根、豚肉を炒める。火が通ったら先ほど作ったソースをかけて。再び火をつける。

4

全体的にソースが混ざれば火を消して完成。

コツ・ポイント

味が濃いのが好きでしたら味噌を足したり、辛いと感じる方はお好みで砂糖を足したり、マヨネーズの量を足したりしてください。
大根じゃなくてもキャベツでもおいしいと思います。

このレシピの生い立ち

味噌汁を作ってたら味噌を出しすぎたので。
レシピID : 5529277 公開日 : 19/02/27 更新日 : 19/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/06/02

写真

簡単~☆味噌とマヨって炒めても合うんですね!

クックE662AA☆

つくれぽありがとうございます!是非また作ってみてください♪

19/03/04

First tsukurepo mark
写真

一味唐辛子をかけて少しピリ辛の味付けにしてみました!

ariiin✩

つくれぽありがとうございます。 一味唐辛子美味しそうです!