手作り肉味噌で!美味しい焼き豆腐

手作り肉味噌で!美味しい焼き豆腐

Description

たくさん作って冷凍保存した肉味噌を、市販の焼き豆腐にのせて温めただけ!一品足りない時に大助かりです。

材料 (2人分)

焼き豆腐
200g
肉味噌( レシピID 5496986
大さじ1×4杯
お好みで

作り方

1

写真

肉味噌を作る。(レシピID 5496986)たくさん作って冷凍→使う分だけ解凍しレンチンで温めて下さい。

2

写真

市販の焼き豆腐を使います。4等分 5センチ角に切る。水切り要らずで楽チン。1分半レンチして温める。

3

写真

焼き豆腐に肉味噌を大さじ1杯ずつのせ、粉山椒を振り完成!

コツ・ポイント

コツは要りません。焼き豆腐を切って温めて、肉味噌をかけるだけ!粉山椒で少し雰囲気も変わります。山椒が苦手な方はカットして下さい。七味も美味しいです!

このレシピの生い立ち

肉味噌をたくさん作って冷凍しておいたので使いました。焼き豆腐は、お鍋にしか使ったことがありませんでしたが、水切り不要なので、楽チン!使える!!ということに最近気付きました(*^^*)
レシピID : 5529853 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」