米粉で作る具沢山カレー蒸しパン【北越後】

作り方
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1
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蒸し器をセットする。アスパラ、じゃがいもは一口サイズに切る。
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2
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ボウルに米粉、片栗粉、カレー粉、黒糖、ベーキングパウダー、重曹、粉チーズを入れて泡だて器でよくかき混ぜる。
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3
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別のボウルに牛乳、水、レモン汁、米油を入れて泡だて器でよくかき混ぜる。
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4
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1のボウルに2を入れて、よく混ぜ、シリコンカップに生地を流す。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
応募者様からコメントをいただきました!「小麦アレルギーの家族がおり、米粉を使っておやつを作っています。新潟の米粉は甘みがしっかりありモチモチのおいしい蒸しパンができます。新潟に住む義母からアスパラなどを貰い、具沢山に作りました!」
レシピID : 5529927
公開日 : 19/02/27
更新日 : 19/02/27
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