大根の海苔カニカマサラダ

大根の海苔カニカマサラダ

Description

シンプルかつ美味しい。
ドレッシングではなく醤油で頂きます。
癖になる味です。

材料 (5~6人前)

大根(皮付きでも剥いてもどちらでも)
直径8cm×長8cm
カニカマ
5本
板海苔
1枚
シソ
5枚
醤油
大1、5~大2

作り方

  1. 1

    大根、シソを千切りにします。

  2. 2

    写真

    大根に醤油を混ぜておきます。
    まんべんなく混ぜやすく、必要な分だけの量で済むため。

  3. 3

    写真

    大根をお皿に盛り、板海苔を切って、カニカマを裂き、千切りしたシソを乗せたら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油を入れると大根から水が出るので最後に作った方がお勧めです。
醤油が薄いかな?と思いますがシソがアクセントで効いてますので食べやすいかと。

このレシピの生い立ち

醤油と大根とシソの相性が好きで作ってみました。
レシピID : 5530046 公開日 : 19/02/27 更新日 : 19/03/01

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