レンジインスタントラーメンカルボナーラ風

レンジインスタントラーメンカルボナーラ風

Description

醤油ラーメンをレンジで野菜入りのカルボナーラ風に醤油なので少し和風で優しい味です

材料 (1人分)

マルちゃん製麺醤油味
1袋
牛乳
100cc〜200cc
付属スープの素
半分くらい
1個
550cc
玉ねぎ
1/8個
キャベツ
1枚
人参
3cmくらい
ウインナー
1本
マヨネーズ
大さじ2

作り方

1

写真

キャベツと人参と玉ねぎは幅1cmくらいの短冊に切りますウインナーは輪切りにします

2

写真

丼などにラーメンと1と規定の量の水+50ccをいれラップをしっかりする(ラップはふんわりだとお湯が溢れることがあります)

3

写真

レンジ800wで5分加熱したら麺を混ぜさらに2〜3分好みの茹で加減に加熱茹で上がったらザルにとりゆで汁はとっておきます

4

耐熱容器に付属のスープと牛乳100ccから200ccとマヨネーズを加え自動牛乳機能があればそれで加熱します。

5

スープが少なければ味をみてゆで汁を足してください200ccでかなりたっぷりです。

6

写真

5
のソースと麺と野菜と卵を加え丼などでよくまぜる。器に盛って出来上がり

7

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好みでパルメザンチーズをのせても。薄味なのでコンソメや塩で調整をして下さい。

コツ・ポイント

牛乳200ccのみだとラーメンよりかなり少なめになっていますが、パスタにしてはスープが多くスープパスタ風です。お好みで加減してください。スープ入れすぎると醤油ラーメンになってしまうので注意を

このレシピの生い立ち

インスタントラーメンでカルボナーラが作れたらそれもレンジで野菜もとれたらと考えました。深夜涙さんのレシピを参考にさせていただきました。ありがとうございます
レシピID : 5530333 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/01

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