トマトと豚ヒレ肉のオーブン焼き

ほうれん草は茹でて一口大に、
しめじは小房に分けておく。

フライパンに中火でサラダ油を熱し、ほうれん草としめじを炒め、塩コショウする。火が通ったら一旦取り出す。

豚ヒレ肉は1cm幅に切り、塩コショウする。
トマトは1cm幅程度で半月切りにする。

耐熱皿に痛めたほうれん草としめじをひき、その上にお肉とトマトを並べる。
★を混ぜて上から回しかけ、ピザ用チーズを乗せる。

180度に予熱したオーブンに入れ、15分程焼いたら完成！