ぽっかぽか♪青梗菜とエビのクリーム煮~☆

ぽっかぽか♪青梗菜とエビのクリーム煮~☆
とっても簡単で、美味しく出来ました~☆

材料 (2人分)

【食材】
チンゲン菜
2株
エビ
お好きなだけ♪
【スープ】
40cc
牛乳
160cc
スープ(中華の素・鶏がらスープ)
80cc
お酒
大匙2
昆布茶
少々
大匙1

1

青梗菜は1枚ずつ荒いはがし、塩少々を加えた熱湯でゆでる。 エビもからをむき、背わたをとり、酒・塩をふっておいてからゆでる。

2

フライパンに油を熱し、材料を入れて炒め、スープの調味料(お酒・スープ・生クリーム・牛乳)を入れて煮る。

3

昆布茶・ウェイパーを入れて味を調節する。 最後に水でといだ片栗粉でとろみをつけて出来上がり!

コツ・ポイント

最初に青梗菜とエビを下準備するのがコツですね!

このレシピの生い立ち

たまたま・・・生クリームと牛乳があったので(笑)
レシピID : 553104 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

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