木耳ニラと玉子の炒め物・一人昼ご飯⑧

木耳ニラと玉子の炒め物・一人昼ご飯⑧

Description

簡単でおいしい一人お昼のおかずです

材料

水で戻した木耳
適量
ニラ(段きり)
1束
玉子
1個
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
コショウ
少々
サラダ油
少々

作り方

1

玉を半熟状態まで炒め、一度出します

2

木耳を炒めます、調味料をいれます

3

ニラと半熟玉子をいれて、ニラを火を通ったら、完成

コツ・ポイント

乾燥木耳を前日寝る前に水に浸けて冷蔵庫にいれて、次の日に柔らかい木耳に戻ります。
忘れたとき、作る前にお鍋で煮て戻します。

このレシピの生い立ち

一人の時、短時間できるものを作ります。
レシピID : 5531128 公開日 : 19/02/28 更新日 : 19/02/28

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