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小松菜をみじん切りにする。
☆をすべて鍋にいれて火にかけ、小松菜としらすを入れる。
小松菜に火が通ったら火をとめ、★を混ぜた水溶き片栗粉を入れてまぜる。
均等に混ざったらもう一度サッと火にかけて混ぜ、あんは出来上がりです。
卵をフライパンで焼き、お皿にご飯を盛って焼いた卵を乗せあんをかけたら出来上がり！
Mature1028
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