ホヤとイカの酒蒸し

ホヤとイカの酒蒸し

Description

レンジで簡単に酒蒸しに!

材料 (1人分)

イカのお刺身
1人分
ホヤの剥き身
1つ
日本酒
少々
少々

作り方

1

ホヤは水洗いしてイカと同じぐらいの大きさに切る。

2

耐熱容器にホヤとイカをいれ、お酒と塩を入れたら蓋かラップをしてレンジで1分程度加熱する。

コツ・ポイント

ホヤの塩気がある場合はお塩を足すときに注意してください。

このレシピの生い立ち

ポン酢で生食にしていたものを酒蒸しにしたらお弁当に持っていけるかな?と思って。
レシピID : 5531170 公開日 : 19/02/28 更新日 : 19/02/28

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