醤油ラーメンがサンマー麺に変身

醤油ラーメンがサンマー麺に変身
横浜ラーメン…サンマー麺…を家で簡単に醤油ラーメンを使用して作りました。

材料 (1人分)

醤油生ラーメン
1人前分
適量
小さじ1.5
水溶き片栗粉
適量
モヤシなど
下記参照

1

写真

今回は豚肉、もやし(一袋の半分)小松菜、人参、ピーマンを細切りにする。
ニラ、ネギ、絹さやも合います。

2

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ゴマ油を敷き、肉、野菜を炒める。
塩コショウをする。

3

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お湯を350~400CC入れ醤油ラーメンに付いていたスープを入れ、オイスターソースを入れる。
オイスターソースは味を見ながら追加して下さい。
水溶き片栗粉でとろみを付けたら出来上がりです。

コツ・ポイント

もやしは必ず入れて下さい。他の材料は何でもOKです。醤油ラーメンを使用して下さい。
玉ねぎは水が出るのであまり合わないです。

このレシピの生い立ち

横浜ではサンマー麺と言うラーメンがあります。
美味しいお店もあるのですが、簡単に家でも食べたかったので作りました。
レシピID : 553128 公開日 : 08/04/17 更新日 : 12/09/14

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