フライパンで焼ける簡単ちぎりパン!

フライパンで焼ける簡単ちぎりパン!

Description

オーブンなしでも、もちもちふわふわなパンができます!
お子さんと楽しみながら出来るので是非作ってみてください♪

材料

☆ドライイースト
6g
☆砂糖
30g
☆塩
3g
牛乳(水でも可)
200g
バター(オリーブ油でも可)
20g

作り方

1

ボウルに「☆」のついた材料を入れる
(ドライイースト、砂糖、強力粉、塩)

2

ボウルに入れた粉類をざっと混ぜておく

3

牛乳を加え、ヘラやゴムベラなどで混ぜる
粉っぽさがなくなり、まとまってきたらOK!

4

バターをレンジや湯煎で溶かして、さっきのボウルに入れ混ぜる

5

バターがよくなじんできたら、手でこねる
最低でも2分くらいは頑張りましょう!

6

フライパンを弱火で1分ほど温め、その上にクッキングシートをひきます
生地を乗せて、蓋をして1、2時間放置

7

発酵し、倍くらいの大きさになります!

8

一旦取り出して、8、9当分に切り分けます

9

フライパンにクッキングシートを引き、さっき切り分けた生地を丸くしながら乗せていきます

10

弱火で蓋をして10分ほど焼き、ひっくり返して反対側も10分ほど焼き完成!!

コツ・ポイント

こねる段階で水分が多いなと感じたら、強力粉を足してください
逆の場合は牛乳を足せばOK!

10分経って焼き色が薄い場合は2、3分追加で焼いてみてください

このレシピの生い立ち

いろんなサイトで見たレシピを、作ってみてアレンジしました
レシピID : 5531410 公開日 : 19/02/28 更新日 : 19/02/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (27人)

2021/02/11

写真

美味しく出来ました(^^)

かえるとてんとう虫

2020/07/15

写真

焦げたけど美味しく出来ました^^*

サラ☆J

2020/06/09

写真

朝ご飯にします!なんとか完成しました。

ななしごん子

2020/06/04

写真

豆乳とオリーブオイルに変えて作りました。ハンバーガーのバンズに❤️旦那様もパンが美味しいと大満足!我が家のレシピに加わりました!

たんぽぽ323

1 2 3 4 5