❀お肉のような?蒟蒻ステーキ⁇

❀お肉のような?蒟蒻ステーキ⁇

Description

コンニャクダイエット❀おつまみ❀あと1品❀食べ応えのある蒟蒻はいかがですか~( ˊᵕˋ )❀

材料

蒟蒻
1枚〜2枚
チューブ5cm
小さじ2
☆水
150ml
サラダ油
適量
❀バター、醤油
各小さじ1

作り方

1

写真

板こんにゃくの
両面に格子状に切込みを入れます。
お湯で茹でて、ザルにあげて出してから(下処理)です。

2

写真

☆の材料と
コンニャクを鍋に入れて
煮汁がある程度無くなるまで混ぜながら8分位煮て、火を止めて、粗熱をとります。

3

写真

蒟蒻の汁気を拭き取り
フライパンで
サラダ油かオリーブ油で中火でこんがり面焼いたら

4

写真

❀バター、醤油で炒めて絡めて完成

周りはカリカリの
中はジューシーな味になりました❀

コツ・ポイント

周りをこんがり焼いた方がカリッとして美味しいです❀

このレシピの生い立ち

コンニャクダイエットをしています( ˊᵕˋ )❀
レシピID : 5531533 公開日 : 19/02/28 更新日 : 19/07/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

19/11/14

写真

息子がダイエット中。ボリュームがあって大満足との事。また作ろっ!

うたまる子

19/08/23

写真

こんにゃく特有の匂いが減って、美味しく頂けました。

ito326

美味しそう♡レポ感謝(*´▽`人)ありがとう♡

19/06/15

First tsukurepo mark
写真

子ども用に少し小さめ♩美味しかったです!

かぴーな

小さめのコンニャク可愛くて美味しそう❁レポ感謝(*´▽`人)