水菜と温泉たまごのサラダの画像

Description

水菜シャキシャキ、ベーコン&クルトンがカリカリ、温泉たまごがとろ~りマイルドなおいしいサラダ.。.:*・゜☆

材料 (2人分)

2束(好きなだけ)
ハーフサイズ1パック
適量
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    水菜は、洗って5センチくらいに切り、水気をきっておく。

  2. 2

    ベーコンは、2センチ幅に切り、フライパンにオリーブオイルをいれて、ベーコンを弱火で炒める。
    最後に火を強め、カリカリにする。

  3. 3

    水菜に2のベーコンをオイルごとかけ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    3をお皿に盛り、温泉たまごとクルトンをのせて出来上がり。    

  5. 5

    2011.5.17話題入り!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

食べる直前にベーコンを炒めて、熱いうちに混ぜ合わせた方が美味しいと思います。
お好みのドレッシングでどうぞ♪うちはシーザードレッシングです♪                 

このレシピの生い立ち

新鮮な水菜が届いたので、旦那の好きなシーザーサラダ゙風にしてみました♪                                         クルトンは自家製です☆
レシピID : 553163 公開日 : 08/04/17 更新日 : 11/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (17人)
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クックDAD
休日の朝食に最高!クルトン代わりにバゲットの端を乾煎りしました。
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natume818
クルトン→ローストオニオンで。水菜いっぱい食べれて大満足(^^)

遅くなってごめんなさい>_<ローストオニオン美味しそう!!

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

とろとろ卵がとっても美味しそう♡れぽ感謝^^

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ラリー&サラ
美味しかったです♪

とろとろ卵が美味しそう♪れぽありがとうございます☆