✿皐月に❀椎茸と鶏肉の✿さわやか新茶飯

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Description

新茶の出回る季節には作りたい✿❀✿そんな簡単炊き込みご飯ですヽ( ´¬`)ノ

材料 (3人分)

2合
新茶(国産)
5g
1枚
4個
○酒
大1
○出し汁(又は水400ccに和風顆粒だしの素小2分の1)
400cc
○自然塩
小2分の1
○本みりん
大2分の1
○醤油
大1
大1強

作り方

  1. 1

    写真

    新茶はキッチンバサミで細かく刻んでおく。米は30分前には研いで、ザルに上げておく。鶏肉は小さめに切る。生椎茸は軸も刻んで、傘の部分は食べ易く切る。

  2. 2

    写真

    米と○と鶏肉と新茶と椎茸を入れて普通に炊く。

  3. 3

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    炊き上がったら5分蒸らす。アサツキは小口切りにしておく。

  4. 4

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    お皿に入れて、たっぷりのアサツキを散らす。出来上がりです❤

  5. 5

    写真

  6. 6

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コツ・ポイント

新茶はキッチンバサミで細かく刻んで下さいね(*人*)

このレシピの生い立ち

主人のお友達が静岡に多いので、新茶ができると送って下さるもので、ただ飲むだけでなく食でも楽しませていただきたくて(*^^*ゞ
レシピID : 553189 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

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