キャベツとニラの中華風に炒めたん♪

キャベツとニラの中華風に炒めたん♪
冷蔵庫に野菜救出計画のはずが、しっかりメインの一品できちゃいました。
ご飯が進んで進んで・・・・。

材料 (2~4人分)

キャベツ
1/4
ニンジン
1/3本
ニラ
1把
豚肉
約200グラム
小さじ1
★酒
大さじ1
小さじ1
★醤油
大さじ1
★胡椒
少々
少々
大さじ1
水溶き片栗粉
適量

1

キャベツはザク切り、ニラは4cm、ニンジンは細切り、豚肉は一口大に切る。


★の合わせ調味料を作っておく。

2

フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、野菜も加え炒める。

ニラは最後。

3

合わせ調味料を加えて更に炒め、最後にゴマ油をたらし、水溶き片栗粉をまわしいれる。

コツ・ポイント

炒めは強火で。

写真は余ってたピーマンも入ってます。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のギリギリ野菜達を生き返らせるために♪
レシピID : 553203 公開日 : 08/04/17 更新日 : 09/07/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/05/23

写真

3回位作ってます。野菜不足の時食べたくなる一品!簡単で美味しい♪

darjeelin

つくれぽありがとうございます♪

10/04/02

写真

野菜たっぷり入れたょ~☆ご飯がどんどん進んじゃぅ♪美味しかった❤

ユーロン

ご飯にあいますよね~♪素敵なレポありがとうございます♪

09/09/15

写真

野菜のみで作りましたが、美味でした!今度は豚肉を入れてみます♪

くーこぷちゃん

野菜のみとはヘルシーですね♪でも美味しそうなレポ感謝です♪

09/06/15

写真

ピーマンとしめじも♪野菜を沢山美味しく食べられました!ご馳走様❤

のじまさん

野菜沢山食べれるのがいいですよね~♪レポありがとうございます

コウセイママ 2008年05月15日 21:35
わだゆゆさん、こんばんは!
このお料理、ほんとにおいしかったです!
レバニラをするつもりで買っておいたもやしが傷んでしまい、ニラをどうしようか迷っていてこのレシピと出会いました。

あり合わせの野菜ばかりでしたが、こんなにおいしい1品に変身するなんて!感激です♪

また作ります。すてきなレシピ、ありがとうございました。
わだゆゆ 2008年05月16日 10:00
コウセイママさん こんにちは♪

レポ&コメありがとうございます。
感激していただけたようで、
こちらこそすごく嬉しいです。

こちらこそ、作っていただいてありがとうございました。