フワフワ鶏唐☆そのタレ、まぢっすか!?

フワフワ鶏唐☆そのタレ、まぢっすか!?
大好評ありがとうレシピ、「鮭のホイル焼き☆そのタレ、まぢっすか!?」を、鶏唐にしちゃいました~。驚き配合のタレで、失敗ナシの簡単唐揚げ。お子ちゃまのお弁当向きでっせ。

材料 (2人分)

鶏モモ肉
1枚
☆味噌
大さじ1
☆マヨネーズ
大さじ1
☆ケチャップ
大さじ1
☆しょう油・酒
少々
適量

1

鶏モモ肉を小さめの一口に切り、よく混ぜ合わせた☆の「まぢっすかダレ」で20分程度漬け込む。

2

片栗粉をまんべんなく付けて、160度の油で揚げて出来上がり。

3

コツ・ポイント

色が付きやすいので低温で揚げること。そのためモモ肉は小さめに切ると良いかも。油はかなり汚れます。f(^^;)捨てる直前の油でやることをオススメします。ちょっと甘くて濃い味なので、お子ちゃま弁当向きです。

このレシピの生い立ち

とってもおいしい、まぢっすかダレなんで、他の料理にも使えないかな?と思って唐揚げにしてみました。
tomokocafe さん、ナイスなネーミングどうもありがとう。感謝感謝。
レシピID : 553213 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」