つるりんたまごちゃん
Description
ゆで卵をつるりと剥く方法
おでんのゆで卵や煮卵などゆで卵の大量生産の時にお試しください(^^)♪
おでんのゆで卵や煮卵などゆで卵の大量生産の時にお試しください(^^)♪
材料
(3人分)
3個
レモン汁
大さじ2
作り方
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1
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お鍋にお水と卵を入れて火にかける
レモン汁大さじ2を入れる
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2
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卵をむくだけ〜♪
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コツ・ポイント
レモン汁がなくても柑橘系の果汁ならできます♪
すだちの果汁でもできたのでレモン汁がないときはご当地の柑橘類でお試しください☆
すだちの果汁でもできたのでレモン汁がないときはご当地の柑橘類でお試しください☆
このレシピの生い立ち
柑橘系の果汁が卵の殻となんか化学変化が起きて剥きやすくなるみたいです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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