ベジ♪包丁いらず!ぽん酢deエリンギ

ベジ♪包丁いらず!ぽん酢deエリンギ

Description

<調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー>
電子レンジを使った手軽にできるレシピをご紹介します。

材料 (1人分)

エリンギ
1パック(100グラム)
ぽん酢しょうゆ
大さじ1(17グラム)
いりごま
小さじ3分の1

作り方

1

写真

エリンギは食べやすい大きさに手で裂く。

2

耐熱容器にエリンギとぽん酢しょうゆを入れ、ラップをして電子レンジ(600ワット)で1分加熱する。

3

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冷めたら、器に盛りつけて、いりごまをかけたら、できあがり!

コツ・ポイント

手で裂くことで、味も染みこみやすくなります。お弁当にもおすすめです。
【栄養価等(1人分)】
エネルギー:33キロカロリー
塩分:1.0グラム
野菜量:100グラム
調理時間:5分

このレシピの生い立ち

足立区管理栄養士が考案した「早うま!かんたんベジレシピ」の一つです。詳しくは「足立区 ベジレシピ」で検索!
レシピID : 5532439 公開日 : 19/03/06 更新日 : 21/01/15

このレシピの作者

東京23区の足立区が目指すのは「日本一おいしい給食」です。化学調味料を一切使わず、天然だしのうま味を生かした薄味で、ルーやソースもすべて手作り。感謝の気持ちで残さず食べて、あだちの子どもは元気に成長しています。そして、まちなかでは「あだちベジタベライフ」を展開中。ベジ・ファーストや野菜たっぷりメニューのベジタベ協力店が増えています。おいしくて健康になる「東京あだち食堂」メニューを、ぜひお試しあれ。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

2019/07/17

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簡単でおいしかったです!

MIMIMIMI*

2019/03/11

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美味しかったです。

*にょにょん*

2019/03/07

First tsukurepo mark
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簡単で美味しかったです。ありがとうございます。

たぬおっき☆