超簡単◎お米のサラダ

超簡単◎お米のサラダ
いつもおなじみのお米がサラダに!一度食べるとやみつき!忘れられない味になりますよ♪

材料 (4人分)

お米のカップで1カップ
ナッツ(なんでも)
お好きなだけ
チーズ
1枚
はくさい(穂先の部分)
1/4
きゅうり
1/4本
醤油ベースのドレッシング
お好きなだけ

1

たっぷりのお湯に塩少々を加えて、お米を洗わずに入れる。少し芯が残る程度に固めにゆでて、すぐ水にとって水気をきる。

2

写真

はくさいは食べやすい大きさ、きゅうりは薄切りにして、ドレッシングで和えておく。
ナッツとチーズは荒くきざんでおく。

3

お米とナッツ、チーズをドレッシングであえる
あらかじめあえてあった野菜の上にお米を乗せて出来上がり~!

4

備考:ツナや焼き豚などをお米にあわせてもおいしいです!

コツ・ポイント

■お米は絶対に洗ってはなりませぬ。日本のご飯と違ってさらりと火をを通すのがコツです。

このレシピの生い立ち

パリのリヨン駅となりのホテルで食べたお米のサラダが忘れられなくて、味を思い出しながらつくってみたところ結構近いかも!
レシピID : 553250 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

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