☆鶏肉と大根の韓国風炒め煮☆の画像

Description

お酒・ご飯が進む一品です(о´∀`о)

材料

1枚(300㌘)
550㌘
★コチュジャン
40㌘
★醤油(減塩)
30㌘
★きび砂糖
20㌘
200㌘
●生姜(チューブ)
5㌘
●ニンニク(チューブ)
5㌘
[炒める時に使う]
ごま油
10㌘
3個

作り方

  1. 1

    写真

    ★を混ぜておく。

  2. 2

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    大根は一口大より大きめの乱切り、鶏もも肉は一口大に切る。

  3. 3

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    熱したフライパンに、ごま油をひいて●を入れ軽く炒める。

  4. 4

    写真

    大根と鶏もも肉、1️⃣と水を入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    蓋をして、蒸し煮にする。

  6. 6

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    大根に火が通ったら、茹で卵を入れタレを絡ませる。

  7. 7

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がり。

コツ・ポイント

凄く辛い物好きな方は、お好みで七味唐辛子をかけて食べても美味しいです♪深さのあるフライパンで作っています。

このレシピの生い立ち

大根をいつもと違う味付けで、食べたかったので(^-^)
レシピID : 5532557 公開日 : 19/03/05 更新日 : 19/03/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (7人)
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そよかぜMLQ
2日連続アップしましたが、まとめてアップしてるので1ヶ月間はあります、大根が手に入った時よく作ってます、感謝

作って頂き有り難う御座います♪こちらこそ感謝です

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そよかぜMLQ
豚こま肉を使って、ひらたけと油揚げを追加しました、大根に味がしみて美味しかったです

作って頂き有り難う御座います♪

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そよかぜMLQ
豚こま肉で作ってみました、美味しかったです

作っていただきありがとうございます。

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そよかぜMLQ
しめじ追加しました、ゆで卵に味が絡んで美味しかったです

作って頂きありがとうございます♪