酒かすさんぺい汁
Description
酒かすがおいしくて体があたたまる、優しい味です。
材料
(4人分)
作り方
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1
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お湯 (5-6カップ) に鮭のアラを入れ、沸騰したら大根のいちょう切りを入れる
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2
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大根に火が通ったら味を見て、塩が足りなければ入れる
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3
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酒かすを入れ、1度沸騰させてねぎを入れる
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コツ・ポイント
おろしさんぺい汁 (ID: 5532611) もぜひどうぞ。
具の量は全て好みによりますので、調節してください。
具の量は全て好みによりますので、調節してください。
このレシピの生い立ち
さんぺい皿に入れるので「さんぺい汁」というそうです。