朴葉ずし

朴葉ずし

Description

朴葉で季節感が出て、しかも意外と簡単にできるお寿司です。

材料

うすしお鮭
お好みで
砂糖
少し
多め
酢飯
砂糖
大さじ3-3.5
大さじ4
小さじ1/2
茎みょうが (なければつぼみ)
お好みで
朴葉

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

酢飯を混ぜるときは、木桶を使うと米の水分が程よく飛んでちょうどよくなります。うちわであおがなくても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

写真の朴葉は、お友達が山でとってきてくれた朴葉です。
レシピID : 5532619 公開日 : 19/03/01 更新日 : 19/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」