汁なし辛ラーメン

Name: 汁なし辛ラーメン
Ingredients: 辛ラーメン 1つ; 水 400cc; 卵黄 1つ; 長ネギ ４分の1本

Description

辛くもあるが、深みのある味

カシさん

材料

1つ

400cc

1つ

４分の1本

作り方

1

鍋に水400cc、麺、具材、スープの粉を入れて強火。沸騰したら少しほぐす

容赦なく強火で５分茹でる
2

茹でてる間にネギを刻む
3

汁が無くなってきたら火を止める

丼に麺を移す
4

ネギと卵黄を加えて完成

コツ・ポイント

山椒も少し入れると、ピリッとした感じが増して美味しいですよ！！

このレシピの生い立ち

辛ラーメンが好きで、普通に作るのが物足りなくなりつい

レシピID : 5532640 公開日 : 19/03/03 更新日 : 19/05/02

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)

2021年5月12日

fumikokoko

いつもと違う感じで美味しかったです！

#インスタントラーメン万能

2020年4月27日

るんっ

いつもと違う辛ラーメンが食べたいと思い、作りました！スープがない分辛味が増したので、生卵やチーズと絡めてとても美味しかったです。

#お家ラーメン

2019年7月22日

さわこコック

ピリ辛ひき肉とチャーシュートッピングで。ビールが進みます(笑)

作者コメントを見る

ありがとうございます！！

2019年5月23日

初れぽ

まりも0404

辛くておいしかったです！しかも簡単！また作りますっ♡