チーズケーキ！？ヨーグルト♪
かじゅかじゅかじゅ
作り方
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2
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マーガリンをレンジで柔らかくする。（溶かしちゃだめよ～！）
ボールにマーガリン・ヨーグルトを入れ泡だて器でよく混ぜます。
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3
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２のボールに砂糖・卵黄・生クリーム・牛乳・ピーチリキュール・薄力粉を一つずついれそのつどよーく混ぜあわせます。
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4
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別のボールで卵白を角が立つまであわ立てる。
３のボールに卵白の３分の１をいれ混ぜ合わせ、残りを２回に分けて入れ泡をつぶさないように混ぜ合わせる。
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5
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生地をケーキ型に入れ軽く空気を抜く。クッキングシートを敷き熱湯を注いでその上に生地を置きオーブンへ。（約６０分）
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6
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竹串をさし生地がトロッとしていなかったらOK♪
途中で焦げそうだったらアルミホイルを上に乗せて焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使ったケーキを作りたかったので♪
