きのことさつま揚げの和風チーズ焼き。
Description
だしバター醤油で和風な味付けにしたオーブン焼き。牛乳・小麦粉不使用、ほとんどきのこなのでヘルシーです。
材料
(2~3人分)
1〜2枚
1パック
3個
1つかみ〜
☆にんにく(チューブ)
3〜4㎝
☆にぼし粉(又はだしパックの中身)
小1
☆酒、醤油(減塩)、すき焼きのタレ
各小2
バター(マーガリン)
小2
粉チーズ、ブラックペッパー
少々
作り方
コツ・ポイント
きのこの食感が残るよう、加熱時間は短めに。クタクタ過ぎると美味しさ↓ボリューム↓
このレシピの生い立ち
きのこ好きな我が家は年中きのこ料理。冷蔵庫には必ずきのこがあるので、あともう1品に作りました。