ニラともやしのナムル

ニラともやしのナムル
あっさりさっぱり!
まさしく私のオモニの味^^

材料

ニラ
1~2束
もやし
1袋
煎りごま
大さじ1
●醤油
大さじ1.5~2
●酒
大さじ1
5振り
大さじ1

1

ニラともやしを軽く茹でて、ニラは5cm幅でザク切りにする

2

●の材料を順にふりかけ1に良く混ぜます(手で軽く揉みこむように混ぜた方が良いです)

3

仕上げに煎りゴマを全体に塗し、軽く混ぜたら出来上がり^^

コツ・ポイント

私はニラが好きなのでニラ多めにしています。夏場はニラともやしを水で冷やしてから混ぜて食べても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

小さい頃からお母さんがよく作ってくれました。
お母さんに教えてもらったのですが実に目分量なので自分でお母さんの味に近づけた結果がコレです。
これならボール一杯でも食べられてしまうくらい大好きです(^ー^)ノ
レシピID : 553361 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/10/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/05/02

First tsukurepo mark
写真

にらの香りがうまくまっちんグゥ~!でした。また作りたいです!

くるくるぅ

私もニラの香り大好きです☆また作っていただけたら嬉しいなぁ♪