ミョウガが決め手☆ニラもやし炒め

ミョウガが決め手☆ニラもやし炒め
にら&もやし炒めにミョウガを入れると・・・゚+.(・∀・)゚+
ミョウガ好きな方にオススメです☆.

材料

ニラ
1束
もやし
1袋
ミョウガ
2個
豚こま(豚バラ)
適量
適量
少々
こしょう
少々
お酒
大さじ1
醤油
少々
小さじ1
白ごま
少々

1

☆下準備☆
ニラは食べやすい大きさにもやしは根をとっておく。
ミョウガは縦半分に切り薄切りにしておく。

2

フライパンを温めた後にゴマ油をしき豚肉を炒める。
色が変わったら塩、こしょうをしてお酒をふりかける。

3

もやし、にら、みょうがを入れ一気に炒めます。

4

全体に油が回ったら、ウェイパー、オイスターソース、で味付け。
最後に醤油で隠し味。

5

お皿に盛り付けて白ゴマを振って出来上がり^^

コツ・ポイント

全体的に強火で一気に作っちゃいましょう♪
材料がいっぱいで大変そうと・・・思いきや、次々と投入!!入れるだけなので楽チンです☆

このレシピの生い立ち

ミョウガが中途半端に残っていて何か出来ないかなと思っていたらニラもやし炒めに入れてしまえ~と思いつきました☆
ミョウガのお味噌汁と一緒にいただきました(・∀・)
レシピID : 553367 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/03/29

写真

ソースいれすぎてしまいました。

ルックないとやまと

ソースってつい入れ過ぎちゃいますよね☆自分好みでOKですよー

13/10/02

First tsukurepo mark
写真

豚肉無しですが、茗荷とニラとモヤシの組み合わせ、凄く好みで美味♪

umemodoki

つくれぽありがとうございます!豚肉なしでも美味しそうですね☆