管理栄養士監修いわしチーズクリームソース

管理栄養士監修いわしチーズクリームソース
季節に美味しいきのこを使った簡単ソースは骨を丈夫にする食材を組み合わせご紹介。チーズが入ったいわしフライにぴったりです。

材料 (2人分)

いわしチーズ
4枚
しめじ
1/2株
玉ねぎ
1/4個
ほうれん草
2株
牛乳
200ml
小麦粉
大さじ1/2
小さじ1/2
コショウ
少々

作り方

1

写真

2

しめじは株元を切り小房に分けます。玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスします。ほうれん草は3cmに切ります。

3

牛乳を少しずつ混ぜながら入れ、ほうれん草と加え塩こしょうで調味します。

4

いわしチーズフライを冷凍庫から取り出して電子レンジで温めて皿に盛り付けでてソースをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

チーズや牛乳に含まれるカルシウムの吸収をアップしてくれてる食材を合わせていわしチーズフライの栄養をアップしました。きのこはお好みのものをお使いいただけます。

このレシピの生い立ち

管理栄養士 安永久美子
栄養士・料理教室主宰 堀口泰子監修レシピ
山田水産の温めるだけで美味しいフライ商品です。
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レシピID : 5533765 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

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