ストウブ使用 いろいろ鶏肉のケチャップ煮

ストウブ使用 いろいろ鶏肉のケチャップ煮

Description

超簡単!
冷凍庫に残っている鶏肉を鍋に入れて煮るだけです。ケチャップの酸味と鶏のコラーゲンが合いますよ。

材料 (2人分)

鶏もも肉
100g
手羽先
2個
手羽元
2本
じゃがいも(無くてもOK)
3個
100ml
100ml
50ml
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
★ケッチャプ
100ml
★スイートチリソース
大さじ2

作り方

1

もも肉を一口サイズにカットする。(じゃがいもを使う場合はこれもカット)

2

写真

鍋に★以外の材料・調味料を全て投入。蓋をして15分中火にかける。(今回はストウブを使用)

3

写真

15分後経ったらケッチャプを投入。蓋をして弱火で10分。(たまにかき混ぜる)

4

完成です!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷凍の鶏肉(しかも部位が色々)があったので、分けて調理するのも面倒なので一気に煮てみたら意外と美味しく、妻からも好評だったので載せてみました。載せるつもりで作ってなかったので画像がほぼ無くてすいません(笑)
レシピID : 5534109 公開日 : 19/03/02 更新日 : 19/03/02

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