ひな祭りに☆簡単3色豆乳プリン

1. 1

   水80cc（分量外）に粉寒天ときび糖を入れてよく混ぜ1,2分ほど置いたら中火にかけ、沸騰したら弱火にし2分加熱する。

2. 2

   1.に豆乳を入れ、温まったら火からおろす。（沸騰させない）
   ※冷たい豆乳だと固まってしまうので常温又は人肌で温めたものを

3. 3

   ［低層］桑茶（抹茶）パウダーを水30cc(分量外)
   で溶き、2.の1/3量を入れてよく混ぜ、カップに均等に注ぐ。

4. 4

   [中層]3.が固まってきたら2.の1/3量をカップに均等に注ぐ。

5. 5

   ［上層］イチゴジャム（イチゴの場合はミキサーにかける）に2.の1/3量を入れて混ぜ、4.が固まってきたら上に注ぐ。

6. 6

   冷蔵庫で冷やし固めてできあがり！

7. 7

   

   ゆうきの里東和産100%の桑の葉パウダーを使いました

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち