ダイエット!おから野菜沢山バージョン

ダイエット!おから野菜沢山バージョン
低カロリーで、しかもビタミンもとれます。

材料 (適当)

おから
1袋
ブロッコリー
1株
パプリカ
赤、黄1個ずつ
エリンギ
1パック
マスタード
大6
マヨネーズ
マスタードにあわせて適量

1

おからをから炒りする。

2

ブロッコリーを株に分け、塩を加えたお湯で茹でて、お湯をきり、フォークの先で小さく潰す。

3

さいの目に切ったパプリカと輪切りにしたエリンギを柔らかくなるまで炒める。

4

1~3を全部混ぜ、マスタードを入れかき混ぜ、マヨネーズを入れてゆき、好みの味加減になるまで入れれば
完成~

コツ・ポイント

エリンギを輪切りにすると、マッシュルームみたいで可愛いんです。七味を振ってみるとちょっと又変わった感じで、これも美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

お野菜は沢山とらなきゃね!美容にも!
レシピID : 553433 公開日 : 08/04/17 更新日 : 08/04/17

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